Edenia | Descoperă cea mai variată gamă de produse congelate

Flaveur

40 minute

4 portii

Rețete cu fructe

Clatite gratinate cu visine by Flaveur

Te-ai plictisit de traditionalele clatite? Flaveur ne invata cum sa pregatim clatitele intr-un fel inedit: clatite gratinate cu visine la cuptor. Le putem servi la masa festiva ca desert, ori intr-o zi obisnuita la micul dejun. Cu visinele congelate Edenia, poti gati aceasta reteta pe tot parcursul anului, indiferent de sezon.

Ingrediente

Poți ține evidența bifînd ingredientele pe măsură ce le adaugi.

Pentru umplutura:

1 punga de Visine Edenia 450 g
1 lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte)
300 g mascarpone

Pentru clatite:

250 g faina alba de grau
500 ml de lapte
2 oua
1 lingura ulei de masline sau de cocos

Pentru gratinat:

1 ou
200 g smantana
1 lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
fulgi de migdale (optional)
unt pentru uns vasul ceramic

Mod de preparare

Pentru inceput pregatim clatitele mixand toate ingredientele. Coacem clatitele, pe rand, in tigaie antiaderenta. Vor iesi aproximativ 8 clatite in functie de marimea tigaii.

Cand clatitele s-au racit putin, le ungem cu mascarpone amestecat cu zaharul si punem 4-5 visine in fiecare. Rulam clatita si o punem in vasul ceramic uns cu unt in prealabil. Continuam pana umplem toate clatitele.

Deasupra clatitelor, repartizam compozitia formata din smantana amestecata cu ou si zahar. Presaram fulgi de migdale peste tot.

Bagam la cuptorul preincalzit la 180 °C, fara ventilatie si lasam aproximativ 30 minute (pana se rumeneste putin).

Puteti servi aceste delicioase clatite gratinate cu visine, in functie de preferinte, alaturi de inghetata sau cu topping de frisca.