Cocktail de fructe de mare

cocktail_fructe_mare

Cocktail de fructe de mare

Gramaj: 250 g

Specie: midii Mytilus edulis, inele de calamar Loligo spp, creveti Penaeidea, tentacule de calamar Loligo spp

Un cocktail de fructe de mare e alegerea perfecta pentru feluri de mancare care iti aduc aminte de mesele din vacantele exotice. Pentru diversitate si usurinta in preparare, in pachet se gaseste, in proportii egale, un amestec de midii, creveti decorticati, tentacule si inele de calamar. Fructele de mare Edenia se pot gati usor, trase la tigaie, in ulei, sau fierte.

  • fructe de mare de captura, din Oceanul Indian si Nord-Atlantic
  • congelate rapid
  • usor de gatit
  • glazura 10%
  • congelate rapid si individual (IQF)

Se decongeleaza in frigider cu 1 ora inainte de a fi pregatite.

  • Beneficii
  • Cum se gateste
  • Conditii de pastrare
  • Valori nutritionale (100 g)

Fructele de mare congelate Edenia au un strat minim de glazura (0-10%) care are rolul de a le proteja de arsurile datorate temperaturilor scazute.

Toate produsele din aceasta gama sunt congelate individual (IQF – Individually Quick Frozen). Fiecare bucata este inghetata rapid, la -35 grade Celsius, pastrandu-si astfel prospetimea, aspectul si forma.

TIGAIE 8-10 MIN.
Pune fructele de mare Edenia, degongelate in prealabil, intr-o tigaie cu ulei incins si prajeste-le la foc mediu, timp de 8-10 minute.
OALA 6-8 MIN.
Intr-o oala cu apa clocotita, adauga fructele de mare Edenia, decongelate in prealabil, si lasa-le la foc mediu, timp de 6-8 minute.

Dupa decongelare se pastraza in frigider maxim 24h.

Informatii nutritionale 100 g de produs contin % CR*
Valoare energetica 297 kJ / 71 kcal 4%
Grasimi 1.8 g 4%
din care acizi grasi saturati 0.7 g 4%
Glucide 1.6 g 0%
din care zaharuri 0 g 0%
Proteine 12 g 24%
Sare 1.48 g 25%

*Consumul de referinta al unui adult obisnuit este 8400kJ/ 2000kcal