File de Pastrav

peste_0029_file-pastrav

File de Pastrav

Gramaj: 600 g

Specie: Oncorhynchus Mykiss

Pastravul este un peste gras, de apa dulce, foarte popular, cu carnea fina, frageda si gustoasa. La fel ca somonul, pastravul originar este o specie de captura, capturat în raurile si lacurile reci de munte.

Astazi regasim o industrie de succes de crescatorii de pastravi, care au reusit sa pastreze proprietatile deosebite pe care le are pastravul salbatic.

  • 100% natural
  • peste de acvacultura
  • file, cu piele, fara oase
  • glazura 10%

Se decongeleaza in frigider cu 12 ore inainte de a fi pregatit.

  • Beneficii
  • Cum se gateste
  • Conditii de pastrare
  • Valori nutritionale (100 g)

Pestele congelat Edenia este un produs 100% natural (nu contine fosfati, aditivi sau alte chimicale).

Are stratul minim de glazura (0-10%) pentru a proteja fileurile de peste de arsurile datorate temperaturilor scazute.

Toate produsele din gama de peste Edenia sunt congelate individual (IQF – Individually Quick Frozen). Fiecare bucata de file de peste este inghetata rapid, la -35 grade, pastrandu-si astfel prospetimea, aspectul si forma.

Speciile de peste Edenia sunt atent selectionate din cele mai bune specii la nivel international.

Recomandare: pentru a avea garantia gustului si autenticitatii pestelui cumparat, verificati intotdeauna denumirea in latina a speciei pestelui si nivelul de glazura, mentionate obligatoriu pe ambalaj.

CUPTOR
10 MIN.
Pune fileurile de pastrav Edenia, decongelate in prealabil, intr-o tava de cuptor, stropeste-le cu ulei si asezoneaza-le in functie de reteta. Introdu apoi tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de aproximativ 10 minute sau pana cand pestele este gatit.
TIGAIE
6-8 MIN.
Pune fileurile de pastrav Edenia, decongelate in prealabil, intr-o tigaie incinsa, si lasa-le pe foc timp de cca 3-4 minute pe fiecare parte.

-18° C pana la data inscrisa pe ambalaj
-12° C timp de o luna
-6° C timp de o saptamana

Informatii nutritionale 100 g de produs contin % CR*
Valoare energetica 705.6 kJ / 168 kcal 8%
Grasimi 4.4 g 6%
din care acizi grasi saturati 1.1 g 6%
Glucide 0 g 0%
din care zaharuri 0 g 0%
Fibre 0 g 0%
Proteine 22.9 g 46%
Sare 0.15  g 3%

*Consumul de referinta al unui adult obisnuit este 8400kJ/ 2000kcal