Legume

LEGUME CONGELATE

Congelate proaspete, legumele Edenia isi mentin vitaminele, mineralele, culoarea si gustul

Legumele Edenia sunt culese in perioada de maturitate maxima, atunci cand aroma si culoarea sunt perfecte. Congelate rapid la temperaturi foarte scazute, individual, chiar bob cu bob, legumele simple sau amestecurile sunt disponibile pe toata perioada anului.

Legumele definesc o alimentatie sanatoasa, deoarece sunt o sursa esentiala de vitamine, minerale si fibre. In timpul calatoriei lor pana la consumator, legumele proaspete isi pot pierde insa multi nutrienti, cantitatea lor incepand sa scada considerabil dupa recoltare. De exemplu, spanacul proaspat, isi poate pierde in 2 zile pana la 76% din continutul de vitamina C. Prin congelare rapida, la cateva ore de la recoltare, Edenia pastreaza pana in momentul consumului tot ceea ce cauti atunci cand cumperi legume.

foto_legume

mazare_legume_categorie

LEGUME SIMPLE

Legumele Edenia sunt congelate la doar cateva ore de la recoltare pentru a pastra cat mai bine nutrientii si ajung la tine fara sa isi schimbe proprietatile.

Un studiu al agentiei americane pentru hrana si medicamente (FDA) a confirmat ca procesul de congelare prin metodele moderne nu afecteza fibra legumelor si astfel le permite sa isi pastreze proprietatile. In plus, faptul ca legumele vin gata sortate si curatate te ajuta sa economisesti timp.

amestec_stir_fry

AMESTECURI DE LEGUME

Curatate, taiate si combintate in proportii ideale, amestecurile de legume pot fi atat garnituri, cat si feluri principale.

Legumele sunt culese in perioada de maturitate, cand proprietatile lor sunt desavarsite si cu ele cream cu atentie cele mai bune combinatii. Legumele sunt atent selectionate si curatate de impuritati si de imperfectiuni. Numai cele care indeplinesc toate criteriile de calitate ajung in ambalajele Edenia.

legume_asezonate

LEGUME ASEZONATE

Cele mai rapide si sanatoase garnituri se pot obtine din legumele gata preparate.

Asortate cu atentie si eleganta, legumele asezonate sunt cea mai rapida cale de a avea garnituri foarte gustoase. Astfel legumele vin gata curatate, taiate, asezonate si scot in evidenta calitatile felurilor principale pe care le pregatesti.